E pronto... nasceu!

Muitas felicidades, Casa de São Bentinho!

Que semanas estas! Tivemos uma ideia, sonhámos um pouquinho, alinhámos devaneios e demos início a este projecto com muita convicção!

Sem muita experiência pessoal na arte dos doces e licores, mas munidos de fortes tradições familiares, investigámos, lemos as receitas perdidas nos baús, dedicámo-nos, com muito afinco, à apanha dos frutos e folhas cá na quinta e fomos para a cozinha. Fizemos, provámos e demos a provar. Testámos ingredientes, apurámos o ponto e, por fim, dissemos: que delícia! 
Como todos têm concordado connosco, acreditamos que o nosso primeiro menino - o doce de nêspera e eucalipto, está pronto para provocar sorrisos cúmplices, entre uma e outra colher, e adoçar muitas casas. Portuguesas e do mundo!

Os frascos de 3 tamanhos, escolhidos e adornados com carinho, estão à vossa espera. Podem encomendá-los aqui no blogue ou encontrá-los à venda em 2 spots bem Lisboetas: o restaurante Põe-te na Bicha, no Bairro Alto, e o Madragoa Café. Por enquanto é só e está bem assim! Começamos devagarinho e logo se vê.

Quanto a mais sabores, estamos a pensar em novas e surpreendentes combinações. Mas há um quase pronto a ser revelado. Fiquem atentos porque, segundo dizem as nossas gulosas cobaias, vai mesmo valer a pena!

Cá por casa, vamos dando notícias e ficamos à vossa espera. Experimentem e vão ver que temos razão!